Kategoriarkiv: økomat
Ta toget til syden
Nå kan du ta toget til syden. Chartertog til sør-europa har blitt en suksess og stadig flere nye strekninger settes på programmet. I 2007 rullet Blue Train, det første av sydentogene på vei mot legendariske Gardasjøen. Undertegnede var med da … Fortsett å lese
Lagret under økomat, Reise, Uncategorized
Brød og Kjærlighet
Lei av masseprodusert billigbrød fra nesten helautomatiserte storbakerier? Hos baker Ørjan Eriksen i Kristiansand går håndlalget økologisk brød bokstavelig talt unna som varme hveteboller. Ørjan Eriksen har gjort sin mangeårige lidenskap for bakekunsten til nettopp levebrød i hjembyen Kristiansand. Fra … Fortsett å lese